Aku pingin bikin kue, tapi nggak ada oven. Gimana dong? Ya pake wajan anti lengket aja bisa kok!
Yup, bikin kue nggak harus punya oven kan, bisa bikin kue yang dikukus atau digoreng, bisa juga bikin kue pake wajan anti lengket. Minggu lalu aku nyobain bikin dorayaki karena saking penasarannya dengan kue kesukaan Doraemon itu.
Bikin kue dorayaki dengan wajan anti lengket
Terus aku nyobain bikin kue bolu pake pan anti lengket yang sama yaitu LOCK&LOCK Hard&Light frying pan yang beratnya lebih ringan dibanding produk LOCK&LOCK lainnya dan mudah dibersihkan. Selain itu pan ini punya lapisan Hard-Anodizing, tahan terhadap goresan dan telah melalui scratch test, lebih dari 13.000 kali menggunakan steel cleaning pad (spons alumunium). Bisa dibaca di postinganku sebelumnya ya : Lock&Lock Hard&Light dan Resep Dorayaki Isi Ovomaltine.
Bahan-bahan membuat kue bolu
Resep kue bolu aku ambil dari cookpad. Untuk kue bolu yang kubuat, ada sedikit modifikasi sih, untuk telurnya yang di resep asli 4 telur, aku ganti jadi 5 buah telur ayam kampung ukuran agak kecil. Rasa kue bolunya enak dan aku sudah buat 3 kali karena anak-anak minta dibuatkan lagi. Manggangnya pake api yang kecil aja biar nggak gosong. Untuk tutupnya karena LOCK&LOCK Hard&Light frying pan ini nggak ada tutupnya, aku pake tutup panciku yang lain. Sayangnya bukan tutup kaca, jadi mesti diintip-intip sudah matang belum *takut gosong soalnya hehehe.
Mentega dilelehkan sebelum dicampur ke adonan
Langkah-langkah membuat kue bolu dengan wajan anti lengket
Resep Kue Bolu dengan Wajan Anti Lengket
Resep asli bisa dilihat di https://cookpad.com/id/resep/315742-bolu-pandan-teflon-simple
Bahan-bahan :
110 gram tepung terigu segitiga biru
90 gram gula pasir
1 sdt ovalet
5 butir telur ayam kampong ukuran agak kecil
80 gram margarin, lelehkan.
1/2 sdm cokelat bubuk
Cara membuat :
- Masukkan telur, gula dan ovalet. Kocok menggunakan mixer sampai kental dan mengembang.
2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk pakai spatula.
3. Masukkan margarin yang sudah dilelehkan dalam adonan, aduk sampai tercampur rata.
4. Ambil 1/3 adonan, beri pewarna cokelat, aduk rata.
5. Siapkan wajan anti lengket yang sudah dioles margarin, panaskan di atas kompor dengan api paling kecil. Masukkan adonan putih, lanjut dengan adonan cokelat diatasnya.
6. Tutup wajan anti lengket dan panggang sekitar 20 menit atau sampai kue matang.
Pertama kali membuat kue bolu pake wajan anti lengket
Percobaan kedua
Percobaan ketiga
Yeaaayy, bisa juga ternyata ya membuat kue bolu dengan wajan anti lengket aja. Cocok nih buat yang nggak punya oven, atau yang punya oven tapi males ngeluarin ovennya hihihi. Kapan-kapan mau coba buat pake resep lainnya ah.
Yuk, cobain bikin kuenya 🙂
Kalo teflon nya yg tipis kayaknya bakal tipis jg bplunya yaa. kalo lock n lock ini modelnya agak deep fry pan gitu ya, dalem n tinggi gitu. asik nih kalo punya model gini
Iya Noe, yang ini agak tinggi modelnya. Enak buat bikin kue bolu 🙂
mupeng liat kue dorayakinya mba 😉
hihi bikin dorayaki sendiri yuk 🙂
Bikin pizza pakai teflon pernah.Mau nyoba bikin bolu pakai teflon ah.makasih mbak sharingnya
Sama-sama. Iya bikin pizza pake wajan bisa juga kok 🙂
Wah ini cocok buat aku yg malas ngeluarin oven dari lemari, hihii
Tuh kan, meskipun punya oven kadang males ngeluarinnya ya mbak 🙂
waaahh, boleh di coba nih mbak pake wajan anti lengket.. thx infonya ya 😉
Sama-sama 🙂
Praktis juga ya mb Li…nggak harus pake oven. Saya kadang suka males ngeluarin oven kalo sdh di taruh rapi..hehehe
hihi iya, emang lebih enak pake oven sih. Tapi kalo pas malesnya keluar, bisa dicoba pake wajan anti lengket 🙂
pake teflon biasa bisa kah mba? mau nyobaaa 😀
Kayaknya bisa sih, tapi aku belum pernah nyoba pake teflon biasa. Apinya kecil aja biar nggak gosong dan wajannya ditutup ya.
Aku mau nyobain aaah kayaknya ini simpel aja. Makasih mbak Li tipsnya.
Sama-sama, yuk buat juga Pi 🙂
berarti pakai diuble pan juga bisa ya mbak Li
Iya bisa 🙂
wahh, sepertinya gampang dan simpel 🙂
akhir pekan nanti coba bikin ah.. 🙂
terimakasih resepnya Mbak 🙂
Sama-sama. Selamat mencoba 🙂
waah kece nih..
aah pingin nyoba jadinya
hayuuk buat juga mbak 🙂
Wah, harus dicoba nih buat aku soalnya suka pengen bikin kue tapi nggak punya oven, huhu
Iya, nggak punya oven tetep bisa bikin kue. Bisa kue yang digoreng atau dikukus, atau nyoba pake wajan seperti ini 🙂
belum pernah coba tapi sepertinya mudah ya mba…dan hasilnya oke 🙂
Iya mama Bo, Obi pasti bisa deh buat kue ini 🙂
ternyata bikinnya mudah, aaah jadi pnasaran pengen bikin hihi
Yuk bikin juga buat cemal cemil 😀
thanks recipe nya kayaknya gak terlalu susah buat nya ^^
Iya, makasih 🙂
Aku punya oven & dandang tapi nganggur semua. Nunggu kiriman mb Lianny saja :))
Jauhnya, sampe sana sudah nggak bisa dimakan 🙂
boleh juga nih mbak kalo dicontoh caranya 🙂
Yuk buat juga 🙂
Wuaaah lapar Mak, ternyata bisa ya pakai wajan anti lengket. Selama ini kukira cuma bisa dikukus atau dipanggang dalam oven aja.
Bisa pake wajan, kadang ada yang membuat kue pake magic com juga 🙂
mbak ovalet bisa diganti pakai yang lainnya? dini hari gini pingin bikin kue
bisa diganti SP ya