Aku suka beli roti tawar karena bisa diolah menjadi aneka variasi cemilan yang tidak membosankan.
Roti tawar selain bisa dimakan langsung pakai selai, dibuat sandwich atau pizza roti tawar, juga bisa dibuat puding roti tawar.
Sudah lama sebenarnya pingin nyoba membuat puding roti tawar ini, tapi nggak jadi terus. Sewaktu ada roti tawar di rumah, eh susunya nggak ada. Setelah susunya ada, roti tawarnya sudah habis dimakan anak-anak hehehe. Beberapa kali kejadian seperti itu 🙂
Akhirnya setelah mendapat resep dari Echa dan bahan-bahan semua sudah lengkap, blender juga sudah siap, mulailah aku membuat puding roti tawar ini dengan sedikit modifikasi. Roti tawarnya tanpa kulit, gulanya aku kurangi satu sendok dan airnya kutambah dengan susu kental manis saat memasak agar-agarnya.
Bahan untuk membuat puding roti tawar, gb susu cairnya ketinggalan hihi
Untuk takaran gula dan susunya bisa disesuaikan dengan selera. Buat yang tidak terlalu suka manis, boleh dikurangi takaran gulanya. Tapi kalau anak-anak sih biasanya suka yang manis-manis, ya.
Blender semua bahan1 sampai menghasilkan adonan yang halus
Resep Puding Roti Tawar Lembut dan Enak
Bahan1 :
- 5 lembar roti tawar tanpa kulit
- 2 butir telur
- 240 ml susu cair
- 1 sendok makan mentega, lelehkan
Bahan2 :
- 1 bungkus agar-agar plain
- 5 sendok makan gula
- 2 sachet susu kental manis
- 480ml air
- 2 sdm coklat bubuk, larutkan dengan sedikit air.
Cara membuat :
- Blender roti tawar, susu cair, telur dan lelehan mantega sampai lembut.
- Campur 2 sachet susu kental manis dengan 480 ml air.
- Ambil panci berukuran sedang. Larutkan agar-agar, campuran air dan susu kental manis serta gula. Aduk dan masak hingga panas.
- Sebelum agar-agar tadi mendidih, segera masukkan adonan roti yang sudah dihaluskan tadi, aduk rata.
- Masak sampai mendidih.
- Ambil 1/3 adonan, masukkan dalam cokelat bubuk yang sudah dicairkan tadi. Aduk rata.
- Siapkan cetakan dan basahi sedikit dengan air matang.
- Tuang adonan bergantian kedalam cetakan. Pertama, tuang adonan agar-agar warna putih sampai melebar, lanjutkan dengan adonan agar-agar cokelat dibentuk melingkar, tutup dengan agar-agar putih. Begitu seterusnya sampai habis.
- Dinginkan sampai mengeras, lalu masukkan dalam kulkas.
- Sajikan puding roti tawar dalam keadaan dingin.
*Modifikasi dari resep http://www.echaimutenan.com/2015/10/resep-puding-roti-tawar-praktis.html
Ambil 1/3 adonan yang sudah jadi. Tuang selang-seling ke dalam cetakan agar-agar
Yayy! Akhirnya jadi juga puding roti tawarnya. Ini baru pertama kalinya aku bikin puding roti tawar, jadi agak deg-deg an juga pingin tahu hasilnya.
Puding roti tawar sudah jadi, siap disantap
Puding roti tawar ini lembut dan rasanya enak
Ternyata puding roti tawarnya lembut, enak banget dan bikin kenyang.
Saat anak-anak pulang sekolah, puding roti tawarnya sudah dingin. Kuminta mereka mencicipi puding roti tawar ini. Wahh, mereka ternyata suka. Kapan-kapan mau bikin puding roti tawar lagi ah, sepertinya diberi tambahan vla lebih mantap rasanya.
Yuk, bikin puding roti tawar lembut dan enak ini 😀
Kalo ada flanya lebih enak itu Mak 😀
Iya, kalo ada vlanya pasti lebih mantap deh rasanya 🙂
Oh, itu bahan-bahannya diblender toh. Baru lihat nih bikin puding diblender. Tfs, mbak, mau nyoba tapi anak2ku gak doyan variasi makanan. Sukanya yg biasa aja 😀
Iya diblender semua mbak.
Anak-anakku juga gitu biasanya, kadang diminta nyoba makanan yang belum pernah dimakan, suka nggak mau duluan. Tapi abis nyicip, jadi suka hihi
Kenapa semua 0ada pamer resep? Bikin sayah ngiler & tergoda bikin huekeke ??
haha ayo bikin dong mak Icoel 🙂
Mbak Li rajin banget masak. Catet dulu deh kali2 ntah kapan gitu mau bikin hihihi
Bikin dong bareng Thifa pas hari Minggu 😀
Duh Mak Lianny, postingannya makanan terus. Aku jadi ngiler nih. Untungnya resepnya praktis dan gampang diikuti. Bookmark dulu, tar tanggal muda dicoba. 😀
Memang suka yang praktis aja, kalo sulit aku nggak bisa buatnya hihihi 😀
Wahh yummi, Pengen coba ah mba makasih resepnyaa
Sama-sama mbak Dew 😀
mau ah bikin juga, Pascal suka nih tapi belum pernah bikin
Yuk bikin bareng Pascal dan Alvin 🙂
lgs bikin aku mbaa….. ^o^.. ini puding fav bangett.. segala sesuatu yg berhubungan ama roti tawar sih aku slalu suka 😀
Iya nih roti tawar divariasi macam-macam bisa ya. Kalo dioles selai aja suka bosen 🙂
waah diblender gt ya semua bahannya mbak. keliatan jadi lembut yaa pudingnya.pernah bikin pake roti ga pake diblender hihi
Nah aku malah pingin bikin cheseekut, mau beli bahan dulu 😀
Itu roti tawarnya di blender juga ya 😀 duh, ternyata lumayan gampang juga ya bikinnya 😀 enak pula nih 😀
Gampang, yuk bikiiiin 🙂
Disimpan bu resepnya… Siapa tau ntar bisa sempet buat. Nambah koleksi resep…
hahaha iya Pak, makasih sudah mampir 🙂
Huwaahhh keliatannya emang enaaaakk mbak Li *mupeng*
Ayo Orin bikin, bikin, bikin hahahaha *ditimpuk buku 😀
waaaah, harus di coba nih
yuk dicobain puding roti tawarnya 🙂
percaya gak? saya liatnya langsung nelen ludah hehehe
pengen nyoba… secara saya juga suka sama roti 🙂
Bikin yuk mbak 🙂
Wow tekstur lembutnya terasa eh terlihat dari tampilan Jeng, catat modifnya ah
Bu Prih, bikin juga yuk 🙂
mantep idenya mbak. pasti lembut lembut kenyal rasanya :9
selain roti, ubi ungu juga enak dibikin pudibg. kakak saya suka bikin. oh ya, ditambahin fla makin nendang sih 😀
Iya lembut tapi nggak kenyal seperti jelly. Ditambah vla dingin tambah enak 🙂
wah,,,klihatanya enak yaaa,,,,
saya cuma bisa buat roti tawarpanggang yang dalemnya dikasuh keju sama meses.hehehehe
Nah itu juga enak kok, lebih gampang dan cepet bikinnya 🙂
salut deeeh ama emak keren satu ini, meski sesibuk apapun tetap kreatif menyajikan cemilan the best 🙂 *kalau deket tiap hari aku dolan minta cuma2 n cicip2 hehehe
hihi yuk, icip-icip 🙂