Tag: resep masakan
Sudah hari Minggu lagi nih, nyantai dulu dong dari kesibukan rutin sehari-hari. Bikin cemilan lagi, yuk. Hhhmm bikin bitterballen aja deh. Apa itu bitterballen? Bitterballen adalah nama makanan dari Belanda, rasanya sih mirip dengan kroket. Beda bitterballen dengan kroket : Kroket dibuat dari campuran kentang yang dihaluskan, dibentuk …
Dua putriku keliatannya suka banget kalau diminta bantuannya bikin kue atau puding. Kalau diminta bantuin masak, rada-rada males. Padahal, mamanya ini kan nggak bisa bikin kue, kalau masak sih lumayanlah meski nggak jago-jago amat, yang penting bisa dimakan. Nah, kalo bikin kue? Oven aja nggak punya gimana bisa bikin? …
Menggoreng tempe itu bisa dilakukan cuma dengan beberapa menit. Tempe diiris, dibumbui bawang putih dan garam, digoreng, selesai. Mudah banget, dan kalau sedang malas, irisan tempe tinggal dicelupkan ke tepung bumbu lalu digoreng. Nah, ceritanya ini aku akan menggoreng tempe, tapi kok bosan juga kalau cuma menggoreng tempe seperti biasanya. …
Perkedel pasti sudah tidak asing dengan lidah kita ya. Biasanya makanan ini dipakai sebagai pendamping nasi kuning. Dan banyak juga yang menyajikan perkedel bersama dengan masakan sup. Saat awal-awal aku membuat perkedel, aku merebus kentangnya terlebih dahulu baru kemudian dihaluskan. Setelah itu diberi tepung terigu dan telur yang dicampur menjadi …
Semur yang umum sih biasanya semur daging ya, bisa daging sapi atau daging ayam. Berhubung pada saat itu penjual sayur keliling langgananku tidak membawa daging, padahal anakku pengen banget makan semur, akhirnya aku memutuskan untuk memasak semur dari bahan yang ada di kulkas saat itu. Telur, tahu dan kentang itu …
Membuat bakwan goreng tidaklah rumit. Dengan bahan yang sederhana saja, tanpa MSG, kita bisa membuat bakwan goreng yang lezat dan sehat untuk keluarga. Bakwan goreng ini biasanya kubuat sebagai pendamping sup ayam, cuma kali ini agak berbeda penampakannya. Biasanya bakwan goreng ini berbentuk bulat, tetapi karena pada saat memasak ini …
Buncis yang ditumis biasa saja tanpa tambahan apapun terkadang terkesan biasa saja. Tumis buncis sederhana bisa ditambahkan daging agar lebih bergizi dan lebih menambah nafsu makan. Daging bisa daging ayam, daging sapi, atau bisa juga udang, tambahkan sesuai selera. Dalam resep ini , yang kupakai adalah daging sapi cincang. Bahan …
