Kuliner Reviews & Sponsored

Kuliner Khas Yogyakarta – Gudeg Yu Djum

 

Yogyakarta terkenal dengan banyak makanan enak, terutama gudegnya. Jadi kalau sudah pergi ke Yogyakarta belum lengkap rasanya kalau belum mencicipi kuliner yang satu ini. Seperti yang sudah kutulis di postingan lalu, suamiku pulang dari Yogyakarta bawa oleh-oleh Bluder Tiga Noni dan Gudeg Yu Djum. Sebenernya pingin dibawain oleh-oleh baju batik khas Yogyakarta juga sih hihihi *digetok suami πŸ˜€

Suamiku sampe rumah sekitar jam 3 pagi. Gudegnya nggak kumasukkan kulkas jadi langsung aku kukus aja supaya bisa dibuat sarapan anak-anak sebelum berangkat sekolah.

 

Kuliner Khas Yogyakarta - Gudeg Yu Djum

 

Gudeg Yu Djum ini packaging nya rapi, kardusnya tebal. Saat kubuka, dalam kardusnya terdapat 1 buah besek dan 1 buah kotak kardus kecil. Beseknya berisi ayam, buah nangka, bumbu dan telur. Sedangkan kotak kardus kecil itu berisi sambal goreng krecek. Baik besek maupun kardus kecil ini diberi alas kertas makan dan daun pisang.

 

Kuliner Khas Yogyakarta - Gudeg Yu Djum

Kuliner Khas Yogyakarta - Gudeg Yu Djum

 

Tulisan yang tertera di Gudeg Yu Djum sebagai berikut :

 

Gudeg Yu Djum merupakan masakan tradisonal khas Yogyakarta yang sudah dikenal kelezatannya sejak tahun 1950 –an.

Tahan sampai 2 hari ( dengan proses dihangati ).

Jika disimpan di kulkas, masakan ini akan tahan sampai 3 hari, waktu akan disajikan dikukus terlebih dahulu.

Caranya :

Dengan dikukus setelah 24 jam diterima atau dimasukkan kulkas terlebih dahulu baru dikukus. Sambal goreng krecek dipanasi dengan cara ditumis dengan sedikit minyak agar lebih lezat.

Komposisi :

Ayam kampung asli, telur bebek murni (bukan bebek poles), buah nangka (gori) asli prembun, sambal krecek asli bukan imitasi. Dimasak dengan bumbu-bumbu tradisional tanpa bahan pengawet, membuat makanan menjadi lezat, sehat dan halal.

 

Kata suamiku, ada banyak pilihan paket dari gudeg Yu Djum ini. Kalo nggak salah suami pilih yang paket 5 seharga Rp 150 ribu. Terdiri dari : 6 potong ayam (3 dada, 2 sayap, 1 jeroan), telur ada 6 buah juga, ditambah dengan sambal goreng krecek dan buah nangka.

 

Gudeg Yu Djum YogyakartaGudeg Yu Djum Yogyakarta

Gudeg Yu Djum Yogyakarta

 

Anak-anak sarapan dengan gudeg Yu Djum tanpa sambal goreng kreceknya karena nggak mau makanan yang pedas. Rasanya enak, apalagi jika dicampur dengan sambal goreng kreceknya yang agak pedas. Telurnya enak, rasanya gurih. Cuma buah nangkanya kemanisan buatku yang nggak suka makanan terlalu manis, jadi aku cuma ambil sesendok aja, nggak bisa banyak-banyak.

 

Kuliner Khas Yogyakarta - Gudeg Yu Djum

 

Hhhmm pingin makan gudeg langsung di tempatnya, sensasinya pasti lain. Masakan kalo makan langsung di tempat dengan dibawa pulang biasanya terasa lebih enak makan langsung di tempatnya, ya nggak?

Teman-teman sudah pernah mencoba kuliner khas Yogyakarta – gudeg Yu Djum ini? Atau mungkin mencoba gudeg lainnya di Yogyakarta? Yuk, share dong gudeg favorit teman-teman πŸ˜€

 

Gudeg Yu Djum

Jl. Laksda Adi Sucipto Km. 9 No. 6A Maguwoharjo ( Barat Pasar Sambilegi )

Telp. 0274 – 486875

Jl. Dagen No. 2C (Malioboro) Telp. 0274 – 8564848

Jl. Mayjen Sutoyo No. 60 B. Telp. 0274 – 372555

 

53 Comments

  1. Noe August 17, 2015
    • Lianny August 17, 2015
  2. Lidya August 18, 2015
    • Lianny August 19, 2015
  3. rahmiaziza August 18, 2015
    • Lianny August 19, 2015
  4. Sary Melati August 18, 2015
    • Lianny August 19, 2015
  5. Diarysivika August 18, 2015
    • Lianny August 19, 2015
  6. pinarto August 19, 2015
    • Lianny August 19, 2015
  7. Pakde Cholik August 19, 2015
    • Lianny August 19, 2015
  8. Indah Nuria savitri August 19, 2015
    • Lianny August 20, 2015
  9. Indah Nuria savitri August 19, 2015
    • Lianny August 20, 2015
  10. ipah kholipah August 19, 2015
    • Lianny August 20, 2015
  11. astin August 20, 2015
    • Lianny August 20, 2015
  12. Gadget Android August 20, 2015
    • Lianny August 20, 2015
  13. Melly Feyadin August 20, 2015
    • Lianny August 20, 2015
  14. Bibi Titi Teliti August 20, 2015
    • Lianny August 20, 2015
  15. Ila Rizky August 22, 2015
    • Lianny August 22, 2015
  16. ani August 23, 2015
    • Lianny August 24, 2015
  17. prajuritkecil99 August 25, 2015
    • Lianny August 26, 2015
  18. Kuliner Bandung August 26, 2015
    • Lianny August 26, 2015
  19. Dedew August 26, 2015
    • Lianny August 26, 2015
  20. Samsung September 23, 2015
    • Lianny September 23, 2015
  21. Berkonten October 9, 2015
    • Lianny October 10, 2015
  22. event di indonesia October 15, 2015
    • Lianny October 15, 2015
  23. Samsung.com November 5, 2015
    • Lianny November 5, 2015
  24. Breaktime.co.id November 16, 2015
    • Lianny November 16, 2015
  25. pasarpolis.com November 16, 2015
    • Lianny November 16, 2015
  26. Tourist Place May 7, 2016
  27. Sekolah Kapal Pesiar Yogyakarta October 29, 2016
  28. Rahma Liasa Zaini March 5, 2019

Leave a Reply

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.