Apa bedanya pisang molen dan pisang bolen?
Mungkin ada yang tau nih bedanya pisang molen dan pisang bolen. Jangan bilang kalo bedanya itu, yang satu huruf depannya m sedangkan satunya lagi huruf depannya b. Kalo itu sih semua juga udah tau hahaha.
Sebenernya aku jadi bingung dengan sebutan molen dan bolen ini saat membeli cemilan itu di salah satu toko roti di kotaku.
Aku sudah beberapa kali membeli molen pisang di situ yang satu biji harganya Rp 2000,- Awalnya cuma beli dua biji aja karena belum tau rasanya bagaimana. Eh ternyata anak-anak kok suka, jadi kalo mampir di toko kue ini pasti anak-anak minta dibelikan pisang molennya. Nah, minggu lalu saat aku ke sana, aku melihat ada kue molen yang mirip sekali dengan yang biasa kubeli, tapi bentuknya lebih tinggi dan sedikit lebih besar.
“Mbak, itu kue apa namanya?”
“Oh itu kue bolen.”
“Lha, yang biasanya kubeli itu namanya apa?”
“Kue molen”
“Ooh beda ya mbak? Bedanya apa sih?”
“Yang bolen itu isinya lebih banyak, ukurannya lebih besar.”
Mulai bingung deh tentang bolen dan molen ini. Karena penasaran aku beli satu biji kue bolen, pingin tau rasanya. Harganya per biji Rp 4500,-
Setelah sampai rumah, aku langsung nyoba makan kedua kue tadi. Kirain rasanya beda. Ternyata rasanya mirip kok, hampir nggak ada bedanya, cuma yang satu lebih tebelan dikit dan isinya lebih banyak. Tapi ya suka-suka yang jual deh, mau nyebut apaan hehehe.
Bolen pisang cokelat. Kata embak penjaga toko kuenya, yang kiri bolen yang kanan molen.
Isinya juga sama kok, cuma yang satu lebih gede jadi isinya lebih banyak
Jadi pisang bolen dan pisang molen itu beda, ya?
Kalau menurutku, ada bedanya, meskipun bahan utamanya sama yaitu pisang. Yang aku tau, bedanya terletak pada adonan pelapis pisangnya. Kalo pisang molen itu merupakan pisang yang dilapis dengan adonan tepung terigu lalu digoreng. Bentuknya biasanya seperti keong, agak-agak lonjong gitu. Pisang molen ini banyak kita temukan di gerobak-gerobak pinggir jalan yang menjual aneka gorengan.
Nah ini pisang molen, kubeli di penjual aneka gorengan, agak keras saat dimakan.
Harga molen pisangnya Rp 3000 dapat 10 biji. Kok murah banget? Iya, ini molennya mini. Tuh lihat di tangan anakku yang bungsu, molennya kecil ya.
Sedangkan pisang bolen menggunakan puff pastry sebagai pelapis pisangnya kemudian dipanggang di oven. Kulit yang dihasilkan lebih tipis dan terasa renyah, biasanya dibentuk kotak. Banyak dijual di toko-toko roti.
Ini pisang bolen cokelat yang kubeli di outlet Brownies Amanda, satu kotak ini Rp 41.000,-
Baik itu pisang molen atau pisang bolen sebetulnya aku suka keduanya karena keduanya enak. Tapi kalo diminta memilih, aku pilih pisang bolen aja deh karena selain lebih tebal, isinya lebih kerasa dan kulitnya renyah.
Kemarin aku sudah nyobain bikin lempeng pisang, kapan-kapan mau nyobain membuat bolen pisang ah, ntar beli puff patry siap pake dulu di supermarket hihi.
Teman-teman suka yang mana? Pisang bolen atau pisang molen? 😀
baru dengar nama “bolen” ini Mbak Liany 🙂
saya seringnya dengar dan makan pisang molen 🙂
Pisang molen enak juga 🙂
suka semuaaaa….
iya molen yang bentuknya kaya molen pengaduk semen itu mbak 😀
Aku baru tau lho molen pengaduk semen gara2 mb La komen ini hahaha.
Aku jadi tau juga nih perbedaannya mbak, enakan bolen soale lebih grde dan berisi…hehehe
Lebih kenyang yang porsi gede ya mbak Dwi 🙂
Suka banget sama boleh, apalagi bolen pisang isi keju, merknya Kartika Sari enak banget Mak.
Wah kapan-kapan mau nyobain ah 🙂
Bedanya yang satu besar, satunya lagi kecil hahaha 🙂
hahaha bener juga, eh tapi pisang molen ada yang ukurannya besar lho.
Aku sih bedainnya dari kulitnya mb Li. Kalo bolen kulitnya berlapis-lapis gitu, kalo molen kulitnya biasa…tapi aku sukaa dua2nya. sama2 enaak, buat teman minum teh..
Iya, enak semuanyaa 😀
suka dua duanyaaa…aku kalo balik ke siak bawa oleh2 bolen pisang^^
Bolen pisang nggak ada di Siak ya mbak?
Hmm jadi begitu beda nya
Hmm iya 🙂
Persamaan pisang molen dan pisang bolen = sama-sama enak :v hehe
Betul! Terus bedanya apa?
Saya tahunya kalo pisang molen itu yang bentuknya kayak Croissants itu Mbak. Hehehe. Kalo yang kotak saya selalu sebutnya bolen. Ternyata enggak ya. 😛
Iya bener kan, seperti yang kutulis itu. Molen bentuknya seperti keong atau croissant, bolen biasanya kotak 😀
yang pasti dua-duanya enaaak hehehe
Yummyyyyy 😀
Lho, kirain beda nyebut nama gitu karena perbedaan wilayah gitu. Jadi emang beda, ya? Hahahha…. Baru ngeh, ini.
hahaha sepengetahuanku seperti itu.
Tapi mungkin juga ya beda wilayah beda sebutannya 😀
Justru pisang molen malah belum pernah bikin. Tapi kalo bolen sering bikin karena anak-anak suka. Cuma sayangnya dulu aku belum kenal medsos, jadi gak pernah motret hasil masakanku, hihiihiii
Ntar kalo bikin lagi difoto ya mbak Wati 😀
molen miniiii suka
bolen gedeee
Molen mini ini imut Jiah 🙂
Kalau yang di Kartika Sari berarti bolen ya? Ahhh suka semua nih Bun, maruk haha
Banyak yang bilang enak bolen Kartika Sari, jadi penasaran 🙂
Antara bolen dan molen juga bisa jadi tulisan yang menarik ya. Hei Bunda, jangan lupa ikutan ya, Paybill.id sebentar lagi bakal adain lomba blog…..Colek temen2nya yang lain ya
Makasih 🙂
Beda nya bukan darinama aja ternyata 😀
Iya 🙂
Saya taunya perbedaanya kalau pisang bolen belinya di Kartika Sari (Bandung) tapi kalau pisang molen di tukang gorengan hehe..
Pisang molen memang banyak dijual di tukang gorengan 🙂
OMG beda ya? wkwkwkwkk tapi aku lbh suka boleh. Molen gak terlalu suka karena gorengannya pake minyak item kalau di abang2.
Iya, bolen lebih gede juga 🙂
setuju mbak dengan penjabaran molen dan bolen.. dan yang enak tentu saja bolen karena lebih mahal hehe tapi molen juga suka tapi jangan yang keras..itu mah buat lempar tikus ^^
Molen enak juga kok, yang penting nggak keras 🙂
Cuma karena beda huruf dengan B dan M harganya menjadi beda jauh 😀
Klo saya lebih suka molen karena lebih terjangkau dan ada dimana-mana (yang jual gorengan) hehe…
Betul, molen lebih terjangaku harganya 🙂
Aku leboh suka bolen sih apalagai yang rasa durian. Langsung rakus 😛 hahaha
Wow, ada bolen rasa durian juga ternyata 🙂
Eh, beda ya? Saya baru tau. Hahaha… Suka bolen deh sepertinya. Duh, jadi kangen pisang bolen 😀
Ya, nggak beda jauhlah 😀
itu pisang bolen paling favorit dalam keluarga sejak dulu,sayangnya cuman bisa beli doang tapi gak bisa bikin resepnya..hahaha
Aku juga belom pernah bikin pisang molen dan pisang bolen 🙂
ah jadi pingin beli molen mini, sekali hap tapi jadi makannya lebih banyak hehehe
Iya nih, kalo ukuran mini, tinggal hap hap aja hehe
Aku pernah makan juga bolen coklat dr Amanda, enyak. hehe
Enak ya *jadi pingin bolen sekarang 🙂
Aku sukanya bolen, mbaa
Apalagi yang dari bandung.
Enak bangeet
Iya, bolen enaaaakk 😀
Ternyata di seberang pintu timur stasiun Citayam ada yang jualan bolen khas Bandung. Meskipun buatan dapur Citayam (kata penjualnya) tapi rasanya enak dan harganya juga ekonomis.
Aku suka yang varian pisang keju dan pisang coklatnya. Tapi pilihan lain banyak juga, ada lebih dari 10 jenis isian kayaknya.
terima kasih share nya